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FAQ常見問題

常見問題

買之前要確認什麼、報價怎麼比、怎麼下單、保固怎麼修、平常怎麼用,都整理在這裡。 兩型的並排比較和便當數對照表,在怎麼選那一頁。

買之前先確認

要買多大台?看全公司人數嗎?

要看的是每天實際會放進去的便當數,不是全公司的人數。有人外食、有人訂餐, 天天帶便當的可能只有一部分同事。建議先在公司群組問一輪「誰會固定帶便當」, 或看看現在的舊蒸飯箱平常塞得多滿;近期會擴編或搬辦公室,就把之後會增加的便當一起算進去。

便當盒有圓有方、有大有小,同一台放得下幾個會跟著變。大豐牌每一台機型都標出可以放幾個「圓形鐵路便當」, 目前從約 4-6 個到約 72-84 個都有,比較時用同一種便當來算。

用便當數找機型 →

完整說明:採購前先確認的六件事 →

放在哪裡、插座要先確認什麼?

先決定擺放位置,例如茶水間或用餐區的檯面,量好寬、深、高,拿去對機型頁的外觀尺寸。量的時候順便看:

  • 箱門打開時前面有沒有空間,拿便當會不會擋到走道
  • 容量大的機型比較高,放在檯面上會不會不好拿
  • 從大樓門口搬到擺放位置,電梯、門寬過不過得去

插座方面,建議確認:

  • 插座的電壓要跟機型標示的電源一致
  • 同一條迴路上是不是還接了微波爐、飲水機,一起開會不會跳電

不確定可以請大樓管理室或平常配合的水電看一下。每台機型頁都寫了電源和功率,把這兩個數字給水電看,比較好判斷。

加水式和免加水式怎麼選?

大豐牌的蒸飯箱分兩型:加水式(蒸氣式)要加水使用,免加水式(電氣式)不用加水。 選之前建議先想兩件事:

  • 擺放位置附近拿水、倒水方不方便
  • 選加水式的話,有沒有人願意固定照顧水量

加水式機型有箱外排水設計,方便更換加熱槽的儲水;部分機型可以加裝水位控制器,加裝後可以自動進水。 免加水式有幾台是組合式,可以分開獨立使用。

看兩型並排比較 →

公司的蒸飯箱怎麼管比較省事?

蒸飯箱買回來,很容易變成總務每天的事。建議下單前就先講好:

  • 早上誰開機,下班或用完誰關機
  • 箱內多久擦一次、誰負責
  • 便當最晚幾點前要放進去

有些單位由總務統一開關,再把使用規則貼在蒸飯箱旁邊,同事就知道幾點前要放。 第一次使用、溫度怎麼設,可以直接打電話問我們。

蒸飯箱、蒸便當箱、電熱箱、食物保溫箱、蒸飯櫃差在哪?
  • 蒸飯箱、蒸便當箱、電熱箱、電熱保溫箱:多半是同一類產品的不同叫法——插電的箱子, 一次放很多個便當,放在茶水間給全公司一起用。「電熱箱」是習慣叫法,不是另外一種型。
  • 食物保溫箱、便當加熱箱:在網路上搜這兩個詞,常找到的是一個人用的加熱便當盒,一次熱自己一份。 每天只有一兩個便當要熱時才考慮。
  • 蒸飯櫃、蒸飯車、蒸飯機:購物網站上多半指餐廳、食堂廚房用的大型蒸櫃,容量用「盤」計算, 有些用瓦斯,不是用來熱員工自己帶的便當。

比價時先確認比的是同一類,才不會拿不同的東西來比。

完整說明:這幾種名稱差在哪 →

公司已經有電鍋,還需要蒸飯箱嗎?

電鍋的容量比較小,兩三個便當還可以用;便當超過三個,建議使用蒸飯箱,比較方便也省電。

報價與比價

網站上怎麼沒有價格?要怎麼拿報價?

網站上沒有標價。請先來電告訴我們需求,例如用途、容量、預算,我們會依照使用習慣、使用情況和擺放環境, 推薦適合的蒸飯箱,並提供報價和相關資料。

也可以留下公司名稱、電話和每天大約要放幾個便當,我們回電幫你挑機型,順便報價。

拿到幾家報價,要怎麼比?

不要只比總價。建議每一家都問同樣的項目,排在一起看:

  • 容量:請每家都用同一種便當回答「可以放幾個」,例如都用圓形鐵路便當算。人份、公升、層數這幾種寫法沒辦法直接換算
  • 外觀尺寸:跟擺放位置量到的寬、深、高對照
  • 電源電壓、功率
  • 同一型比同一型:加水式要有人照顧水量,免加水式不用加水,每天要做的事不一樣
  • 保固期間與範圍、報修後多久處理
  • 交期:有沒有現貨、幾個工作天到貨
  • 運費、安裝費含不含在報價裡
  • 能不能開統編發票、報價含稅還是未稅

總價放在最後看。前面每一項都對得上,比總價才有意義;哪一項還空著,就是還要再問的地方。

大豐牌每台機型的容量、尺寸、電源、功率都寫在機型頁,可以直接截圖或複製到比價表。

完整說明:報價怎麼比,附比價清單 →

很耗電嗎?主管問電費怎麼估?

蒸飯箱是低耗電的電器,跟電鍋、微波爐這類高耗能電器比起來更節能,適合公司、學校、醫院等場所使用。

要粗估電費,可以用機型頁寫的功率來算:功率(瓦)× 每天開機小時數 ÷ 1000, 就是每天用電度數的粗估上限,再乘上公司的電費單價。實際用電會受溫度設定和開門次數影響。

訂購、付款、送貨

怎麼下單?發票抬頭、統編要怎麼給?

確認機型和報價後,請回傳報價單,上面註明發票抬頭、統一編號、送貨地址、訂購機型、收件人及聯絡電話、備註等; 也可以直接來電下訂。

付款方式有哪些?

貨到付款、即期票,或出貨前完成匯款。

下單後多久會到?

收到訂單後 1-3 個工作天到貨。

怎麼送貨?運費怎麼算?

台北市、新北市由公司親自送貨(特定地區除外),其他地區以貨運配送。

市區報價含運費;管制地區、偏遠地區、離島,運費另計。

需要安裝嗎?

若有安裝或現場設置問題,請來電 02-2686-6991 或來信 denchen0607@gmail.com

保固與維修

保固多久?

產品享有一年保固。一年內只要不是天災人禍、使用錯誤電壓等人為因素造成的故障,都免費維修; 過了保固期,酌收維修費用。

壞了怎麼修?要修幾天?
  1. 打電話告訴我們使用的機型和故障情形,例如不熱或不夠熱、缺水、無法通電;不知道型號的話,拍照用 Email(denchen0607@gmail.com)或 LINE 傳給我們判斷。
  2. 我們先判斷是故障還是使用方式的問題;如果是使用上的問題,電話裡協助操作就可以用。
  3. 需要維修的話,由配合的貨運把機器收回工廠,工程師檢測後跟你報價、說明維修天數,確認後才修,修好再寄回公司。 機器太舊不建議維修的,只酌收檢測費。

一般來說,修好約 2-3 個工作天;問題比較複雜或遇到連假前後,時間可能會拉長。

送修期間,有機器可以先用嗎?

維修期間可以租借蒸飯箱,租金依實際租借的機型、容量和時間估算。

日常使用

平常清潔保養要做什麼?

使用過後,請把箱內油汙擦拭乾淨。

清潔方式不確定可以打電話問我們;售後服務也包含清潔及定期保養。

溫度要設幾度?要蒸多久?

溫度設定 80-85 度,時間約 2.5~3 小時效果最好。

用久了會不會臭?味道會不會混在一起?

會有臭味,通常是箱內便當油漬流出或便當打翻後沒有清潔,以及用完沒有讓箱內的便當味散出去。 不只加水式(蒸氣式),各種型式的蒸飯箱都一樣;定期清潔,各機型都不會有臭味。

另外,不同菜色的便當放在一起加熱,等於再調理一次,味道難免會混在一起,跟剛煮好時的飯菜香不同。

塑膠袋、塑膠盒可以放進去嗎?

市面上的塑膠袋、塑膠盒耐熱程度不一,很難分辨,為了健康,建議不要使用。

蒸這麼久,青菜會不會黃?飯會不會乾?

有葉綠素的蔬菜不管用什麼方式加熱,顏色多少都會變黃變暗,溫度越高越黃。蒸飯箱是漸進加熱, 溫度只要調到讓便當「回溫」就夠,後段保溫對葉菜類顏色的影響很小。 白飯太乾或太爛,多半是電鍋或微波爐高溫加熱造成的,蒸飯箱蒸出來的口感相對較好。

除了便當,還能加熱什麼?

除了便當,也可以加熱湯品、飲料和下午茶點心,冬天特別適合加熱飲品或食物。放進去的容器請注意是否耐熱。

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