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公司要買蒸飯箱?採購前先確認這六件事

2026/9/12

公司要買蒸飯箱,下單前先確認六件事:每天要放幾個便當、要放在哪裡、那個位置的插座和電源、要加水式還是免加水式、每天誰開機誰清潔,以及報價時要一起問的項目。

這六件事先想好,打電話問廠商幾分鐘就講得完,拿回來的報價也比較好比、比較好跟主管交代。下面一件一件說,最後附一份詢價前的準備清單。

一、每天要放幾個便當?

不管你們習慣叫它蒸飯箱、電熱箱還是食物保溫箱,要買多大台,看的是每天實際會放進去的便當數,不是全公司的人數。有人外食、有人訂餐,真正天天帶便當的,可能只有一部分同事。

建議先在公司群組問一輪「誰會固定帶便當」,或看看現在的舊蒸飯箱平常塞得多滿。如果近期會擴編、搬新辦公室,也把之後可能增加的便當一起算進去,抓一點餘裕。

另一個要注意的是便當的大小。同事的便當盒有圓有方、有大有小,同一台箱子放得下幾個會跟著變。大豐牌網站上的每一台機型,都標出可以放幾個「圓形鐵路便當」,目前從約 4-6 個到約 72-84 個都有。比較不同機型時,用同一種便當來算,才不會買回來才發現放不下。

二、要放在哪裡?先量空間

先決定擺放位置,例如茶水間或用餐區的檯面,再量三個尺寸:寬、深、高,拿去對機型的外觀尺寸。

量的時候,建議順便確認這幾件事:

  • 箱門打開時,前面有沒有空間,同事拿便當會不會擋到走道
  • 檯面夠不夠穩;容量大的機型比較高,放在檯面上會不會太高、不好拿
  • 如果要放進電器櫃或比較窄的角落,先問廠商周圍要不要留空隙
  • 從大樓門口搬到擺放位置,一路上的電梯、門寬過不過得去

大豐牌每一台機型頁都寫了外觀尺寸,量好的數字可以直接拿去對。

三、插座和電源對不對得上?

蒸飯箱要插電,位置確定後,下一步是看插座。建議先確認:

  • 附近插座的電壓,要跟機型標示的電源一致
  • 這個插座是不是和微波爐、飲水機、咖啡機接在同一條迴路上,一起開會不會跳電
  • 插座離擺放位置多遠,需不需要另外拉線

這幾題不確定的話,可以請大樓管理室或平常配合的水電看一下。大豐牌每一台機型頁都寫了電源(電壓)和功率(瓦數),把型號和這兩個數字給水電看,比較好判斷。

四、要加水式,還是免加水式?

大豐牌的蒸飯箱分兩型:加水式(蒸氣式)免加水式(電氣式)。名稱已經講出主要的差別:一型要加水,一型不用。

選型之前,建議先想兩件事:

  • 擺放位置附近拿水、倒水方不方便
  • 如果選加水式,有沒有人願意固定照顧水量

有些加水式機型的特點欄寫到可以加裝水位控制器、自動進水,需要的話詢價時一起問。兩型並排的比較,在「怎麼選」頁

五、每天誰開機、誰清潔?

蒸飯箱買回來,很容易變成總務每天的事。與其買了再排,不如下單前就先講好:

  • 早上誰開機
  • 下班或用完誰關機
  • 箱內多久擦一次、誰負責
  • 便當最晚幾點前要放進去

有些單位的做法是由總務統一開關,再把使用規則貼在蒸飯箱旁邊,同事就知道幾點前要放。溫度設定 80-85 度、時間約 2.5~3 小時效果最好;第一次操作有不確定的地方,可以打電話問我們。

六、報價時要一起問清楚的項目

蒸飯箱不常買,報價單上沒寫的事,常常是買回來才發現。建議詢價時一次問清楚,每一家都問同樣的題目,比較時才對得上:

  • 型號、加水式或免加水式、可以放幾個圓形鐵路便當
  • 外觀尺寸、電源電壓、功率
  • 保固多久、保固含哪些
  • 壞了怎麼報修、多久有人處理
  • 下單到送到要幾天、急件可以多快
  • 價格含不含運費、送不送到指定樓層
  • 需不需要安裝、安裝要不要另外收費
  • 能不能開統編發票、報價含不含稅
  • 不只買一台的話,怎麼報價

大豐牌網站上沒有標價,要報價請留資料或打電話,上面這幾項可以在同一通電話裡一起問。

詢價前的準備清單

六件事想好之後,建議先準備好這些資料:

  • 每天要放幾個便當(用圓形鐵路便當算)
  • 擺放位置的寬、深、高
  • 插座的電壓、同一條迴路上還接了哪些電器
  • 想要加水式還是免加水式,或還沒決定
  • 每天負責開關機、清潔的人
  • 要問廠商的題目清單

還沒決定大小,可以到「怎麼選」頁的對照表,用每天要放的便當數找到建議的機型。

想直接請人幫忙挑,到「訂購.聯絡」頁留下公司名稱、電話和每天大約要放幾個便當,我們幫你挑機型,也順便報價。這篇文章最下面也有「留資料,我幫你選」的按鈕。

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